Sultan Süleyman Çorbası

Sultan Süleyman Çorbası Tarifi

Sultan Süleyman Çorbası Tarifi Sultan Süleyman çorbası, Osmanlı mutfağının nefis çorbaları arasında yer alır.Çorba malzeme çeşitliliği ile ön plana çıkar.Besleyici sebzelerin birleşimi ile yapılan bu çorba yapıldığı günden bu güne hasta çorbası veya şifa çorbası olarak da adlandırılmaktadır.Osmanlı saray mutfağı kayıtlarına göre  bu lezzetli çorba Kanuni Sultan Süleyman’ın hastalığında(gut hastalığı) içine et(köfte) ve tuz koyulmadan […]

error: Content is protected !!