topalak köfte

Topalak Köfte

Topalak Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 çay bardak ince bulgur 2 çay bardak kaynar su 1 yumurtanın ak kısmı 3 yemek kaşık un 1 yemek kaşık salça 1 diş sarımsak yarım çay kaşık tuz yarım çay kaşık karabiber yarım çay kaşık pul biber Sos yapmak için 2 yemek kaşık domates salçası Sos yapmak için 1 […]

Yeşil Mercimekli Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Yeşil Mercimekli Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Yeşil Mercimekli Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Malzemeleri 3 çay bardak yoğurt 1,5 yemek kaşık un 2 su bardak tavuk suyu-Kıvama göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. 1 çay bardaktan bir parmak eksik arpa şehriye-Eriştede kullanabilirsiniz. 1 çay bardaktan bir parmak eksik haşlanmış mercimek Sos  yapmak için 1 yemek kaşık tere yağı Sos yapmak için 1 tatlı kaşık kuru […]

portakallı peynirli salata

Portakallı Peynirli Salata

Portakallı Peynirli Salata Tarifi için Malzemeler 3 tane domates 2 tane taze badem salatalık yarım bağ maydanoz 1 tane portakal 5-6 parça top peynir-Farklı peynir türleri de olabilir. 1 yemek kaşık doğal zeytin yağı 2-3 damla nar ekşisi çay kaşık ucu ile tuz Portakallı Peynirli Salata Yapılışı:Tüm sebzeleri akan su altında bol su ile yıkadım.Portakalı […]

yumuşak köfte yapmanın püf noktaları

Yumuşak Köfte Yapmanın Püf Noktaları

Yumuşak Köfte Yapmanın Püf Noktaları Köftelerin  yumuşak olması için köftelik kıyma alırken biraz yağlısı tercih edilmelidir. Köfte yapılacak bayat ekmek önce küçük parçalara bölünmelidir.Daha sonra mutfak robotu ile daha küçük hale getirilmelidir.Robot ile hazırlanan köftelik bayat ekmek buzlukta saklanabilir.İhtiyaç olunan zamanda kullanılabilir. Köftelerin daha lezzetli olması için köfte içine katılacak bayatlamış ekmek suda ısıtıldıktan sonra […]

mısır çorbası

Mısır Çorbası

Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 çay  bardağı süt 8 çay bardağı su 1,5 su bardak haşlanmış mısır 4 tatlı kaşığı tereyağı 4 tatlı kaşığı un 1 tane kuru soğan 1 çay kaşık tuz yarım çay kaşık karabiber Mısır Çorbası Yapılışı:Tencereye yağ alarak biraz ısıttım.Soğanı çok minik doğrayıp yağ ile birlikte biraz kavurdum.Soğan üzerine un […]

hamile kalmak için bitkisel kürler

Hamile Kalmak İçin Bitkisel Kürler

Hamile Kalmak İçin Bitkisel Kürler Nelerdir? Hamile kalmak için uygulanan bitkisel kürler insanlığın varoluşundan beri uygulanmış en iyi sonuç alınan metodlar aşağıdaki gibi not edilmiştir.Yararlı olmak en büyük dileğimdir. Bal ile ravend çini karıştırılarak macun hazırlanmış bu macun gün gün yutulmuştur. At sütü problem giderilinceye kadar günde bir bardak içilmiştir. Tavşan beyni haşlanarak tüketilmiştir. Badem,çam […]

brüksel lahana salatası

Brüksel Lahana Salatası

Brüksel Lahana Salatası İçin Malzemeler 750 gram taze Brüksel lahanası 1 su bardak haşlanmış mısır 1 tane kırmızı kapya biberi 1 tane kuru soğan 1/2 limon suyu 1/2 çay kaşık tuz Brüksel Lahana Salatası Tarifi:Brüksel lahanaların salata için uygun olmayan katlarını ayıkladım.Tencereye alıp suda haşladım.Haşlanan Brüksel lahanaları iki eş parçaya kestim.Geniş salata tabağı içine aldım.Üzerine […]

turşu kurmanın püf noktaları

Turşu Kurmanın  Püf Noktaları

Turşu Kurmanın Püf Noktaları Nelerdir? Turşu kurmanın en önemli püf noktası yeri kaya tuzu kullanmaktır.Rafine tuzlar turşu malzemelerinin kısa zamanda yumuşamasına sebep olur.Beş su bardak ölçüsü 1 litredir.Bir litre su için tepeleme 3 çorba kaşık kaya tuzu kullanılmalıdır. Turşuların mayalanmasını kolaylaştırmak için turşu malzemeleri arasına çiğ nohut koyulmalıdır.Eğer turşuyu uzun zaman bekleyeceksiniz olmanıza gerek yoktur. […]

Köfteli Yoğurtlu Çorba

Köfteli Yoğurtlu Çorba

  Köfteli Yoğurtlu Çorba İçin Malzemeler 350 gram kıyma Üç buçuk yemek kaşık pirinç Bir çay kaşığı tuz Çay kaşığı ucu ile Karabiber 1 su bardak haşlanmış nohut Terbiyesi için 1 kase yoğurt Terbiyesi için 1 yumurtanın sarısı Üzeri için 2 yemek kaşık tereyağı Üzeri için 1 yemek kaşık kuru nane Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi:Pirinci […]

ton balıklı salata

Ton Balıklı Salata

Ton Balıklı Salata İçin Malzemeler 1 bağ semiz otu 1 kutu ton balığı 1 çay bardak haşlanmış mısır 3 tane taze salatalık 3 tane havuç 2 tane kaypa biberi Yarım limon Çay kaşık ucu ile tuz Ton Balıklı Salata Tarifi Semiz otunun kök kısımlarını keserek içi su dolu leğen içine aldım.Daha etkili temizlemek için leğendeki […]

error: Content is protected !!