kesme aşı

Yeşil Mercimekli Kesmeli Çorba

Yeşil Mercimekli Kesmeli Çorba Yeşil mercimek çorbası Erzurum şehri ve çevresinde yapılan lezzetli çorbadır.İçinde “anık” adı verilen ot kullanılır.Anık otu bir çok hastalığa iyi geldiğinden Erzurum’da  bu çorbaya “hasta çorbası” da denir.Erzurum usulu anık otlu yeşil mercimekli kesme çorbası bol protein ve vitaminli yapısı ile hastalıklara yüzyıllardır şifa olmaktadır.Yöre ve çevresinde “kesme aşı” çorbası olarak […]

error: Content is protected !!