Etiket: lahana

Kapuska Yemeği Kapuska Yemeğinin Malzemeleri:Küçük boy lahana, 2 tane kuru soğan, 1 çay bardağı pirinç, iki tane havuç,2 diş sarımsak,1 tatlı kaşık pul biber,1 tatlı...

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Malzemeler:Bir top lahana,üç yüz gram kıyma,bir buçuk su bardak pirinç,bir su bardak bulgur,iki tane kuru soğan,bir yemek kaşık domates salçası,bir yemek...

Zeytinyağlı Kestaneli Lahana Dolması Tarifi Kestaneli Lahana sarması Bursa şehrine  ait zeytin yağlı dolmalar arasında yer alır.Dolma içine konulacak kestaneler haşlanarak konulmalıdır.Dolma içine kestane yanında çam fıstığı...

Lahananın Faydaları  Bilinen en eski sebzelerden olan lahananın 5000 yıldır tarımı yapılmaktadır.Tarih öncesi çağlarda tüketilen lahana yararları ile mukaddes besinler arasında yer almıştır.Potasyum,kalsiyum ve magnezyum...