domatesin kebabı

Domatesli Kebap

Domatesli Kebap Tarifi Kebaplar sevilen lezzetli yemekler arasında yer alır.Harika bir domates kebabı için et seçimi ön plana çıkıyor.Kıyma olarak kullanılacak et döş kıyması olursa domates kebabına lezzet katacaktır.Kebap da kullanılacak domatesinde kiraz cinsi domates olması kebabı tamamlayacaktır.İşte domatesli kebabının malzemeleri; Yarım kilogram döş kıyması Bir tane kuru tatlı Beyaz soğan Yarım bağ maydanoz 15 […]

tepsi kebabı fırında

Kuşbaşılı Tepsi Kebabı

Kuşbaşılı Tepsi Kebabı Patlıcanları alacalı soydum.Küçük ebatta doğrayarak tuzlu suya attım.Acılığının gitmesi için beklettim.Sonra suyunu süzüp bol suda yıkadım.Kabakları ince soyup patlıcanlar gibi küçük ebatta doğradım.Kuşbaşı etleri ikiye üçe keserek daha küçük boyuta getirdim.Sarımsakları da küçük doğradım.Soğanı da aynı şekilde küp  şeklinde doğradım.Hepsinin aynı boyutta olmasını sağladım.Tüm malzemeleri önce geniş bir kap içine alıp karıştırdım.Sonra […]

error: Content is protected !!