bayat ekmek

Bayat Ekmekler Nasıl Değerlendirilir

Bayat Ekmekler Nasıl Değerlendirilir? *Ekmeğin küflenmesini önlemek için, ekmek tahta ızgaralı kaplar içinde bekletilmelidir. *Ekmeği uzun süre beklemeye alacaksak  bir torba içine alıp hava ile irtibatını kesin.Bu şekilde bayatlamasını 5 gün geciktirebiliriz. *Saklama koşullarına uygun sakladığınız ekmek küfleniyor ise küflü kısımları sirkeli su ile silinmelidir. *Ekmek kutusu içinde saklanan ekmeklerin yanına bir miktar tuz koyup […]

error: Content is protected !!