Perde Pilavı

Perde Pilavı Tarifi Perde pilavı yöresel yemeklerimiz arasında yer alır.Siirt perde pilavı ile ünlü ilimizdir.Perde pilavı etli hazırlanır.İçinde kabuksuz badem

Devam

Kaynana Beğendi

Kaynana Beğendi Tarifi Kaynana beğendi nefis et yemekleri arasında yer alır.Yemek kuşbaşı et ile yapılır.Pişen etler  patlıcan ile hazırlanan beğendi

Devam

Adana Usulu Karnıyarık Tarifi 

Adana Usulu Karnıyarık Tarifi  Adana Usulu Karnıyarık nefis et yemekleri arasında yer alır.Adana ve çevresinde sıkça yapılan yemekte patlıcan ve

Devam

Mutancana Tarifi

Osmanlı Mutfağı Gözdesi Mutancana Tarifi Mutancana,Osmanlı mutfağında meyve ile yapılan yemekler arasında yer alır.Günümüzde mutancana Edirne ve çevresinde değişik versiyonlarda yapılmaktadır.

Devam
error: Content is protected !!