Pirinçli Domates Çorbası

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2,5 yemek kaşığı un Yarım yemek kaşığı domates salçası 1-2 adet domates Yeterince tuz Karabiber Pul biber 1 litre su Yarım çay bardağı pirinç Pirinçli Domates Çorbası Yapılışı Önce tencerenin içerisine tereyağı ve sıvı yağı alalım. Tereyağı eridikten sonra üzerine […]

Arpa Şehriye Çorbası

Kemik Suyuna Arpa Şehriye Çorbası

Hastalıklara Şifa Kemik Suyuna Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Kemik Suyuna Arpa Şehriye Çorbası nefis şifalı çorbalar arasında yer alır.Kemik suyu yağlı olduğundan ilk kavurmada yağ miktarı az eklenmelidir. İşte kemik suyu ile yapılan arpa şehriyesi çorbası malzemeleri; 1 su bardak arpa şehriye 4 su bardağı kemik suyu-Önceden parça kemikler ile hazırlayabilirsiniz. 1 yemek kaşık salça […]

patates yemeği

Sulu Patates Yemeği

Yapılış Pratik Sulu Patates Yemeği Tarifi Sulu Patates Yemeği, ekonomik yemek tarifleri arasında en çok tercih edilendir.Çok pratik  ve hızlı hazırlanan yemek lezzeti ile ön plana çıkar. İşte sulu sulu patates yemeği için malzemeler; 4 tane patates 2 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber […]

yoğurt çorbası

Pirinçli Yoğurt Çorbası 

Her Mevsim İçin Çorba Pirinçli Yoğurt Çorbası  Tarifi Pirinçli Yoğurt Çorbası, her mevsimde tüketilebilen nefis şifalı çorbalar arasında yer alır.Lezzeti le ön plana çıkan çorba içinde tereyağı un kullanılır. İşte pirinç ve yoğurt ile yapılan çorbanın malzemeleri; 1 kücük fincan pirinc 7 su bardagı su 1 su bardagı yoğurt 1 yumurta Yarım kücük fincan un 3 […]

Çeri Domatesi Çorba

Çeri Domatesi Çorbası Tarifi

Çeri Domatesi Çorbası Tarifi Çeri domatesi çorbası lezzetli ve iştah açan çorbalar arasında yer alır.İşte Kış ayların vazgeçilmez sebzesi çeri domatesi ile yapılan çorbanın malzemeleri 2 su bardağı çeri domatesi püresi 2 yemek kaşığı tereyağ 2 dolu yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı […]

Sıkıcık Çorba

Sıkıcık Çorbası

Kütahya’nın Sıkıcık Çorbası Tarifi Sıkıcık Çorbası hikayesi olan kültürel çorbalarımız arasında yer alır.Malzeme çeşitliği ile ön plana çıkan çorba doyurucu çorbalar arasında yer alır. Rivayete göre bir kadının oğlu askerden gelmiş.Ancak ekonomik yönden sıkıntıda olduklarından kadın oğluna her gün başka isimler altında bu yemekten yaparmış.Oğlu akşam ana ne yiyeceğiz dediğinde ilk gün bali guli köftesi,ikinci […]

kemik su çorba

Terbiyeli Kemik  Suyu Çorbası

Terbiyeli Kemik  Suyu Çorbası Nasıl Yapılır? Kemik suyunun gribe soğuk algınlığına ve bir çok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz.Kemik suyunun diğer faydalarına bir göz atalım; Bağışıklık sistemi üzerinde etkilidir. Gelişim çağındaki çocukların eklem ve kemiklerini geliştirir. Sindirime  iyi gelir.Metabolizmayı çalıştırır. Vücudun kalsiyum,magnezyum ve fosfor ihtiyacını karşılar. Mineral bakımından zengindir. Soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemimiz olumsuz etkileniyor.Hal […]

Ayvanın Çorbası

Ayva Çorbası Tarifi

Ayva Çorbası Tarifi Ayva çorbası ayvalı tarifler arasında en çok yapılan şifa çorbasıdır.Eskilerin “ayvayı yemeden/hasta olmadan,ayva yemek lazım” sözüne  yakışan çorbadır. Ayvalı çorba pek damak tadına hitap etmese de aşağıdaki rahatsızlıkların doğal tedavisi için yapılabilir; Soğuk algınlığı Kırgınlık Yorgunluk Boğazda tahriş Bademcik rahatsızlıkları Nezle Balgam söktürmek,öksürük kesmek Ayrıca ayva cilde güzellik vermektedir. Malzemeleri; 1 tane […]

Hidiv Çorba

Hidiv Çorbası Tarifi 

Hidiv Çorbası Tarifi  Hidiv Çorbası Osmanlı mutfağının gözde çorbaları arasında yer alır.Çorba besleyici  ve vitamin çeşitliliği ile ön plana çıkar. Daha çok kemik suyu veya tavuk suyu ile yapılmaktadır.İçinde mevsim sebzelerinden karışık havuç,patates,kabak ve kullanılır. Ülkemizde daha çok İstanbul Anadolu yakasında yapılan bu lezzetli çorba yöre ve çevresinde özel düğün,nişan,sünnet gibi organizasyonlarda sıkça yapılmaktadır. Malzemeleri; […]

Hamur Çorbası

Kesme Hamur Çorbası Tarifi

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Kesme hamur çorbası, soğuk kış günlerinde enerji veren doyurucu çorbalar arasında yer alır.Halk dilinde “kare hamur çorbası” olarak da adlandırılır. Bu nefis çorbayı yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmemiz gerekiyor.İşte terbiyeli hamur çorbası yapmanın püf noktaları; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Çorba içinde kullanılacak kare kesme hamurun kaliteli bir buğday unundan […]

error: Content is protected !!