Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Artık yavaş yavaş kış sebzelerine geçtiğimize göre şöyle nefis bir yemek tarifiyle devam edelim.Yemekte kıyma kullandım dilerseniz kullanmayabilirsiniz öyle de çok güzel oluyor .

1 orta boy karnıbahar (küçük dallara ayrılmıs)
150 gr kıyma
2 adet soğan
1 adet patates
2 adet havuç
1 yk salça
Biraz sıvıyağ
1 tane kabugu soyulmuş domates
2 tane sivri biber
Tuz karabiber
Biraz sıcak su

Üzeri için süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz

Karnabahar Yemeği Yapılışı

Öncelikle kıymayı biraz yağ ile az kavuralım. Üzerine doğranmıs soğan, patates, havucu sırasıyla ekleyip kapağını kapatıp biraz kavrulmasını bekleyelim.salçayıda ekleyip karıstırarak biraz daha kavuralım. Üzerine karnıbaharı, doğranmıs domates ve biberi ekleyelim. Tuz ve karabiberi ekleyip 1çb kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Yarım saat 45 dk da pişiyor. Üzeri için sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır” için bir yorum

  • 26 Ekim 2019 tarihinde, saat 09:25
    Permalink

    Karnabaharın tam zamanı. En çok sevdiğim karnabahar yemeği tarifi de kıymalı olan. Elinize sağlık ☺️

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!