Cepli Poğaça

Cepli Poğaça Nasıl Yapılır?

Cepli poğaça ,yumuşacık hamuru ve iç malzemesiyle çok lezzetli oldu ve oldukça doyurucu. Sabah kahvaltıları için çocuklara güzel bir alternatif olabilir.

Cep poğaçası için malzemeler;
1 sb süt
1 sb su
Yarım sb sıvıyağ
1 pkt maya
1, 5 yk şeker
1 tk tuz
4-4,5 sb un
İçi için domates, Salatalık, kaşar peyniri
Üzeri için yumurta sarısı ve susam

Cep Görünümlü  Poğaça Tarifi

Hamur malzemelerinden yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın. Yarısına sıvı yağ sürüp katlayın. Katlanan katın yarısınada sıvıyağ sürün ikinci kez katlayın. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürün. 180° de pişirin. Soğuyunca içine kaşar peynir, domates ve salatalık koyun. Afiyet Olsun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!