Susam Tatlısı

Susam Tatlısı Tarifi Malzemeleri

2, 5 su bardak un
2 çrb kaşık margarin
Yarım çb çiçek yağı
1 tk maya
Yarım çb irmik
1 çb susam
1 çb hindistan cevizi
2 adet yumurta
1 çb su
1 pkt kabartma tozu
2 tane rendelenmiş limon kabukları
Şerbeti malzemeleri

2 su bardak su
2, su bardak şeker
Çeyrek limon

Susam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hamurun orta kısmını açın Ölçüdeki suyla mayayı eritin. Üzerine yumurta, oda sıcaklığında beklemiş margarin çiçek yağını ekleyin.Unun üzerine irmik ve hindistan cevizini sonra  kabartma tozunu en son rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin. Önce sıvı malzemeleri karıştırın sonra havuzun kenarındaki unu içeri doğru yavaş yavaş çekin.
Yumuşak kıvamda hamuru yoğurun.Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalıdır.. Ceviz ebatında parçalar koparıp simit gibi şekli verinYada siz istediğiniz şeklide verebilirsiniz.. Üzerine yumurta sürün susama bulaştırın..Yağlanmış fırın tepsisine dizin 180 derecede pişirin.Talı sıcak şerbet ılık olacak şekilde şerbeti yayarak dökün.Afiyet Olsun


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!