Pirinçli Domates Çorbası Tarifi

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1-2 adet domates
Yeterince tuz
Karabiber
Pul biber
1 litre su
Yarım çay bardağı pirinç



Pirinçli Domates Çorbası Yapılışı

Önce tencerenin içerisine tereyağı ve sıvı yağı alalım.
Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekliyoruz, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Unu kavurduktan sonra üzerine domates salçasını ekleyip  biraz daha kavuralım.
Domateslerin kabuğunu soyarak rende edelim, tencereye ilave ederek karıştıralım.
Tuz, karabiber, pul biber ve suyu da ekleyerek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
Çorbamız kaynadıktan sonra güzelce  yıkadığımız pirinci ekleyelim, pirinçler yumuşak olana kadar ara sıra karıştırarak pişirelim.

Bu çorba tarifimiz 4-6 kişiliktir. Afiyet olsun


Pirinçli Domates Çorbası Tarifi” için bir yorum

  • 9 Haziran 2019 tarihinde, saat 14:04
    Permalink

    Pirinçli domates çorbası çok severim eline sağlık 🙂

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!