Kıymalı Brokoli Yemeği

Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi

Kıymalı brokoli yemeği leziz sebze yemekleri arasında yer alır.Yemeğin protein değerini artırmak için yemek içine kıyma eklenir.

Ben 250 gram kıyma ekledim.Kıymanız yağlı ise yağ oranını azaltabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 250 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1,5 yemek kaşık sıvı yağ
  • 1 tane orta boy brokoli
  • 1 tane kırmızıbiber
  • Yarım tatlı kaşık pul biberi
  • Yarım tatlı  kaşık tuz

Kıymalı Brokoli Yemeği Yapılışı

Altı kalın tencere içine kıymayı alın.Kendi suyu ile pişirin.Pişen kıyma üzerine 1 yemek kaşık sıvı yağ döküp karıştırın.Üzerine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ekleyin.Soğanın hafif renk değiştirmesini bekleyin.Üzerine kırmızı biberi ince doğrayıp ekleyin.Brokoliyi katlarından ayrın ve zedelemeden bol su ile yıkayın.Brokoliyi katlarından ayrıldıktan sonra hemen kararma yapabilir bu aşamada mümkün olduğunca seri olun.Doğradığınız brokolileri tencereye ekleyin.Üzerine tuzu ekleyin.Pul biberi ilave edin.İki üç dakika süre ile biraz karıştırarak kavurun.Kavururken brokolilerin dağılmamasına özen gösterin.

Bu aşamadan sonra üzerine 1 su bardak sıcak su ekleyin.Yemeği pişmeye bırakın.Brokoliler yumuşak hal alınca yemeğimiz pişmiştir.Afiyet olsun.

Kıymalı Brokoli Yemeği” için 17 yorum

  • 1 Ocak 2019 tarihinde, saat 19:00
    Permalink

    Çok güzel, hele kıymalı olursa.

    Yanıtla
  • 1 Ocak 2019 tarihinde, saat 21:31
    Permalink

    Brokoliyi severim ama kıymalı hiç denemedim. Sayenizde öğrenmiş oldum. Bir gün denerim.

    Yanıtla
  • 2 Ocak 2019 tarihinde, saat 04:15
    Permalink

    Zeytinyağlı, limonlu brokoli salatası yapıyorum genellikle.” Kıymalı Brokoli Tarifi” çok ilgimi çekti. Fotoğrafını görünce bloga ışınlandım. Çok lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 2 Ocak 2019 tarihinde, saat 12:18
    Permalink

    aaa çok ilginç brokoli ve kıyma yanyana yakıştıramıyordum ben hiç denemeli…teşekkürler…harika bir yıl olsun inşallah..ağız tadıyla..

    Yanıtla
  • 2 Ocak 2019 tarihinde, saat 16:10
    Permalink

    Hep çorbasını yapardım,kıymalı brokoli yemeğini de yapayım bari,teşekkürler tarif için.

    Yanıtla
  • 2 Ocak 2019 tarihinde, saat 20:36
    Permalink

    Brokoliyi fazla yemiyorum açıkçası ama kıymayla denenebilir. Teşekkürler tarifiniz için 🙂

    Yanıtla
  • 4 Ocak 2019 tarihinde, saat 12:30
    Permalink

    Ellerinize sağlıkk valla ne yemek yapsam diye düşünürken gördüm bu tarifi ancak brokoli yerine aynı tarifi karnabaharla yapsak nasıl olur acaba çünkü dolapta karnabahar var :(((

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!