Girit Ezmesi Tarifi

0
261

Girit Ezmesi Tarifi Malzemeleri

  • Beyaz peynir
  • süzme peynir
  • sarımsak
  • maydanoz
  • dereotu
  • yaş nane
  • ceviz
  • zeytinyağı

Girit Ezmesi Tarifi Yapılışı:Girit meşhur ezmesi yapımına  beyaz peynir ve süzme peyniri aynı oranda  karıştırıp çatal yardımı ile özdeş olana kadar ezerek başlıyoruz.Bir diş sarımsağı ezme peynirlerin üzerine rende ediyoruz.Dereotu,maydanoz ve yaş naneyi ince kıyarak üzerine ekliyoruz.İstenilen cevizi robottan geçirip üzerine ekliyoruz.Üzerine sızma zeytin yağ gezdirip iyice karıştırıyoruz.En son üstüne kırmızı toz biber ve zeytin yağı ekleyip servis ediyoruz.Girit’inin ezmesi yörede genelikle kızarmış ekmek üzerinde tüketilmektedir.Girit ezme hazır,kahvaltılarda taze taze tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here