Tantuni Tavuk Tarifi

Lezzetli Tantuni Tavuk Tarifi 

Tantuni tavuk nefis atıştırmalık yemekler arasında yer alır.Lezzeti dilden dile dolaşan yemek her bölgede farklı versiyonlar ile yapılmaktadır.

İşte tantuni  malzemeleri;

5 kilo tavuk göğsü
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
2 iri diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Tavuklu Tantuni Nasıl Yapılır?

Kızdırılmış yapışmaz tavaya küp doğranmış tavuklar koyulur ve sık sık karıştırılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.Suyunu çekince sıvıyağ,tuz,bir çay bardağında sulandırılmış salça ve sarımsak eklenip biraz pişirilir.Sonra karabiber,pulbiber,toz kırmızıbiber,kimyon ve tereyağ eklenir.Kapatmaya yakın kekik eklenip afiyetle yenir.

Tantuni Tavuk Tarifi” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!