Tantuni Tavuk Tarifi

0
174

Tantuni Tavuk Tarifi Malzemeleri

5 kilo tavuk göğsü
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı su
2 iri diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Tantuni Tavuk Tarifi Yapılışı:Kızdırılmış yapışmaz tavaya küp doğranmış tavuklar koyulur ve sık sık karıştırılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.Suyunu çekince sıvıyağ,tuz,bir çay bardağında sulandırılmış salça ve sarımsak eklenip biraz pişirilir.Sonra karabiber,pulbiber,toz kırmızıbiber,kimyon ve tereyağ eklenir.Kapatmaya yakın kekik eklenip afiyetle yenir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here