Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

0
344

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi Malzemeleri

3-4 adet palamut
2 adet soğan
2 adet domates
4 diş sarımsak
2-3 adet patates
8-9 dal maydanoz
1,5 adet limon
1,5-2 su bardağı su
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sıvı yağ
Tereyağ

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi Yapılışı:Balıklar dilim dilim doğranır.Yarım ay şeklinde doğranmış soğan,kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates,sarımsak,maydanoz,pul biber ve karabiberle harmanlanıp hafif tuzlanıp tepsiye yayılır.Üzerine balıklar dizilir.Sonra halka halka kesilen ve tuzlanan patatesler dizilir.Kabukları soyulmuş limon dilimleri eklenir.Üzerine su ve yine tuz eklenip sıvı yağ gezdirilir.Parça parça tereyağ eklenir.250 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here