Fırında Sebzeli Palamut Tarifi

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi 

Fırında sebzeli palamut nefis balık yemekleri arasında yer alır.Fırın yemeklerinin gözdesi olan palamut yemeği içine sarımsak çok yakışır.

İşte fırında palamut yemeği malzemeleri;

3-4 adet palamut
2 adet soğan
2 adet domates
4 diş sarımsak
2-3 adet patates
8-9 dal maydanoz
1,5 adet limon
1,5-2 su bardağı su
Karabiber
Pul biber
Tuz
Sıvı yağ
Tereyağ



Palamut Fırında Nasıl Pişirilir?

Balıklar dilim dilim doğranır.Yarım ay şeklinde doğranmış soğan,kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates,sarımsak,maydanoz,pul biber ve karabiberle harmanlanıp hafif tuzlanıp tepsiye yayılır.Üzerine balıklar dizilir.Sonra halka halka kesilen ve tuzlanan patatesler dizilir.Kabukları soyulmuş limon dilimleri eklenir.Üzerine su ve yine tuz eklenip sıvı yağ gezdirilir.Parça parça tereyağ eklenir.250 derece fırında pişirilir.Afiyet Olsun.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!