Focaccıo Tarifi

0
236

Focaccıo Tarifi Malzemeleri

2 su bardağı un
2 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Üzeri için
Peynir (her çeşit peynir kullanılabilir)
2 adet Domates
Kuru reyhan
Kekik
Kırmızı biber
Biraz zeytin yağı
Tuz

Focaccıo Tarifi Yapılışı:Öncelikle yağlı kağıt serili tepsiye dilimlenmiş domatesleri dizelim. Üzerine biraz tuz, biraz yağ gezdirip taze reyhan ve biberiye katıp 200 derecede pişirelim. Kenara alıp bırakalım. Unu bir kaba alalım, ortasını açıp maya ve şekeri katıp ılık suyla karıştıralım. Biraz bekleyip zeytin yağını, tuzunu katıp yoğuralım. Yumuşak bir hamur yapalım. 5 dakika mayalandıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye yayalım, üzerine fırınlanmış domatesleri dizip, peynir, kekik, kuru reyhan, pul biber ve biraz zeytin yağı gezdirip, 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here