Acılı Domates Sosu Tarifi

0
189

Acılı Domates Sosu Tarifi Malzemeleri

2 kilo domates
1 kilo acı biber
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı elma sirkesi
10 diş sarımsak
2-2,5 tatlı kaşığı tuz

Acılı Domates Sosu Tarifi Yapılışı:Domatesler rendelenip geniş bir tencereye alınır.Ocağa koyulup kaynamaya başlayınca tuz,sirke,sıvı yağ ve küçük küçük doğranmış sarımsak eklenip birkaç dakika kaynatılır.Biberler eklenip bir iki dakika pişirilir.En son tuzu kontrol edilip gerekirse ekleme yapılır ve sıcak sıcak kavonozlara doldurulur.Yeni kapakla kapatılıp ters çevrilir ve soğuyana kadar bekletilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here