Mısır Unlu Poğaça Tarifi

0
101

 Malzemeleri

2 yumurta (1 tane sarısı üzerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardak ile süt
1 su bardak sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tutam ince kıyılmış dereotu
2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı +2 yemek kaşığı un

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı:Karıştırma kabınıza tüm malzemeleri alıp yumuşacık ama ele yapılmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğuralım. 2 yemek kaşığı unu gerekirse kullanırsınız mısır unu ve un kalitesi iri yada ince çekilmiş olması nedeniyle kontrollü olarak ilave etmekte fayda var.
Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizde yuvrlayıp yassılaştırın ve içersine Ezine peyniri koyup yuvalayın evinizde bulunan herhangi bir peynir kullanabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçak yardımıyla ili şerit attım ben hoş bir görüntü olması için siz sadece yumurta sürüp haşhas yada susam çörek ot elinizde hangisi varsa kullanabilirsiniz.180 C de önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here