Şekerpare Tarifi

0
158

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü 200ml
250 gr tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)ben tereyağı kullandim
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik (tepeleme)
2 yemek kaşığı Hindistancevizi (tepeleme)
2 tane yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı:Öncelikle şerbet hazırlanıp 10 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.Daha sonra 2 yumurta bir kaba kırılır ve bir tanesinin sarısı ayrılır daha sonra diğer tüm malzemeler katılarak yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir ve üstüne çatalda çizik atıldıktan sonra yumurta sarısı sürülür önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkan sıcak tatlılara soğuk şerbet dökülür şerbet tamamen çekip soğuduktan sonra servis yapılır.Şekerpare tatlısı hazır, Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here