Düdüklü Tencerede Kavurma Tarifi

0
472

Düdüklü Tencerede Kavurma Tarifi Malzemeleri

Yarım kilo kuşbaşı et (dilediğiniz miktarda arttırılabilir)
Küçük bir kase kadar iç yağ
Tuz

Düdüklü Tencerede Kavurma Tarifi Yapılışı:Eti kuşbaşı doğrayalım, et yağlı olursa daha lezzetli oluyor. Eti koymadan önce yağı ve iç yağını kavuralım. Yağını salınca etimizi katalım. Biraz da bu şekilde kavuralım, 5-10 dakika kavurduktan sonra kendi suyunu bırakınca tuzunu atıp düdüklümüzün kapağını kapatıp fıs sesi çıktıktan sonra 45 dk kısık ateşte pişirelim. Ağzını açtıktan sonra eğer suyu kaldıysa ağzı açık şekilde 5 dk daha o şekilde kavurabilirsiniz. Yanına da bir kuru soğan, afiyet olsun..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here