Fıstıkzade Tatlısı Tarifi

0
197

Fıstıkzade Tatlısı Tarifi

Fıstıkzade tatlısışerbetli tatlı tarifleri arasında yer alır.Yapılışı diğer şerbetli tatlılar gibi önce şerbeti hazırlanır.Sonra şerbeti soğumaya bırakılır.İşte malzemeler;
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Hamuru için:
1 paket oda sıcaklığında margarin ( 250gr )
2 adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı irmik
4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için:
Toz fıstık ya da krem şanti ( üzerindeki tarife göre hazırlanır )

Fıstıkzade Tatlısı Tarifi Yapılışı:Su ve şekeri derin bir tencere içerisinde ocağa alıp karıştırın. 10 dakika kaynattıktan sonra içine limonu damlatın. Ocağın altını kapatıp oda ısısında soğumaya bırakın.Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğurun. Yavaş yavaş unu ilave edin. Ele yapılmayacak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Sonra hafif düzleştirip ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun. Aralıklı olarak tepsiye dizin. 175° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen tatlıları fırından alın ve sıcakken üzerine soğumuş olan şerbeti dökün. Şerbetini çekip soğuyunca ortasındaki boşluklara fıstık ya da krem şanti koyup servis edebilirsiniz.Nefis fıstıkzade tatlı hazır.Allah tadında yedirmeyi nasip etsin,Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here