Limonlu Muhallebi Yapılışı

Limonlu Muhallebi Yapılışı İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
3 kahve fincanı toz şeker
Yarım limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı toz zerdeçal ( hoş bir sarı renk veriyor, tadı yok )
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağ
Krem şanti için:
1 su bardağı soğuk süt
1 paket toz krem şanti

Limonlu Muhallebi Yapılışı  Tarifi:Süt, un, nişasta, şeker, limon kabuğu rendesi ve zerdeçal derin bir tencereye alınıp orta ateşte karıştıra karıştıra pişirilir. Kıvam aldıktan sonra limon suyu, tereyağ ve vanilyada eklenip kısa bir süre daha ocakta tutulur ve kuplara boşaltılır.Krem şanti için 1 paket toz krem şanti soğuk süt ile kıvam alana kadar çırpılır. Sıkma torbası ile bardakların üzerine paylaştırılır.( Sade olarak tercih etmezseniz bardakların tabanına artmış keklerinizden koyup üstüne muhallebiyi dökebilirsiniz. Ben bir kısmını öyle yaptım ) Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun

Limonlu Muhallebi Yapılışı” için bir yorum

  • 26 Ocak 2019 tarihinde, saat 21:36
    Permalink

    Limonlu muhallebi ilk kez duyuyorum. İçeriğinde zerdeçal olması da ilginç. Zerdeçal çok sağlıklı bir ürün. Mutlaka çok güzel olmuştur bu muhallebi. Elinize sağlık.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!