Bulgur Çorbası

0
222

Bulgur Çorbası Tarifi Malzemeleri

1,5 yemek kaşığı tereyağ
2 adet sivri biber
2 dolu yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
2 orta boy domates
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
6 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
7-8 dal maydanoz
Tuz

Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağ eritilip içine doğranmış biberler eklenir.Biberler hafif pişince kavrulmuş kıyma eklenip biraz çevrilir.Rendelenmiş domates ve salça eklenir.Domates pişince sıcak su eklenip kaynamaya başlayınca bulgur ve tuz eklenir.Bulgurların pişmesine yakın pul biber,nane ve maydanoz eklenip bulgurlar pişince kapatılır.Limonla servis edilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here