Maydanoz Çorbası

0
297

Maydanoz Çorbası Tarifi Malzemeleri

1 adet soğan
1-2 diş sarmısak
1 adet patates
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz, Karabiber, zerdeçal

Maydanoz Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tencereye tereyağ alıp kavurun. Sarmısağı ekleyin. Patatesleri küp doğrayıp ekleyip kavurun. Maydanozu doğrayıp kavurun. Unu ekleyip kavurun. Kavrulan unun üstüne sütü döküp hızlı şekilde karıştırın. Sıcak su ekleyip kaynatın.Istege bağlı blendirdan geçirin. Tuz ve baharatlarını ayarlayıp ocağın altını kapatın.
Afiyet olsun.
Not: Patates kullanmayıp, onun yerine 1 kasik un kullanabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here