Fırında Kaşarlı Köfte

1
160

Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kiyma
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 kaşık galete unu
  • 1 yumurta
  • Pulbiber karabiber kimyon
  • 3 sivribiber (koftelerin arasina)
  • Sosu için:4-5 domates ve 2 diş sarimsak
  • Üzerine: 1 su bardğ.kaşar

Fırında Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında kaşarlı köfte yapımı için kiymayi yoğurma kabina alalim tum malzemeleri ekleyip iyice yoğuralim ceviz buyukluğunde koparip şekil verelim firın kabina yerlestirelim aralarina doğranmış biberleri yerleştirelim 200 derece ısınmış firina sürelim. Ayri bi tencerede domatesleri soyalim kuşbaşı doğrayalım 2-3 kaşik sağda pişirelim sarimsak lari doğrayip ekleyelim tuz ve çok az kimyon ekleyelim sosu kivam alinca ocaktan alalim uzeri kızarmaya başlayan köftelerin uzerine gezdirelim kaşarlarida üzerine serpelim 10 dk daha pisirelim. Sıcak servis edelim.Fırında kaşarlı köfte yapılışı bu şekildedir.Afiyet olsun.

*Fırında kuru köfte tarifi için tıklayınız.

*Fırında sebzeli misket köfte tarifi için tıklayınız.

*Fırında sebzeli köfte tarifi için tıklayınız.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here