Kıymalı Lazanya Böreği

0
304

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 tane lavaş
400 gram kıyma
2 tane soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates, biber sosu ( konserve kullandım )
tuz , karabiber, zerdeçal
bir miktar kaşar dilimleri
Kıymalı Lazanya Böreği Yapılışı:Bir miktar sıvı yağı tencereye koyup kıymayı ekleyin.Rengi dönünce zar şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin ve biraz daha kavurun.Domates sosunu , tuz ve baharatları da ekleyin. Biraz daha pişirip ocağın altını kapatın.Dikdörtgen bor camın altını tereyağıyla yağlayın. 3 tane lavaşı bor camın alt kısmını kaplayacak şekilde yerleştirin. Lavaşların üzerine kaşar dilimleri yerleştirin. Hazırladığınız kıymalı harcı kaşar dilimlerinin üst kısmına , her yerine gelecek şekilde yayın.Kıymalı harcın üzerine tekrar kaşar dilimleri yerleştirin.Geriye kalan üç lavaşı da en üst kısma yerleştirin. Lavaşların üzerini tereyağıyla yağlayın.Önce yağlı kağıtla sonra da alüminyum folyo ile kapatın.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip servis edin.Lazanya börek,hazır afiyet olsun.

*Küt böreği tarifi için tıklayınız.

*Tava böreği tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here