Patates Çanağı Oktay Usta

0
540

Patates Çanağı Oktay Usta Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 patates
  • Tuz,karabiber,kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Biraz dereotu
  • Biraz maydonoz
  • İçlerini doldurmak için
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Biraz tuz
  • Ve arzuya göre 2 yemek kaşığı mayonez(mayonez olmasa da olur)
  • Biraz sıvı yağ
  • Kırmızı pulbiber

Patates Çanağı Oktay Usta Nasıl Yapılır?

Patates çanağı yapılışı için patatesler haşlanır,iyice ezilir,içine tuz,karabiber,toz kırmızı biber ve bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenip karıştırılır,ağzı kapatılıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir,buzdolabından çıkan patatesten mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp ortası çukurlaştırılır,maydonoz ve dereotu çok ince kıyılır,patates çanaklarının etrafı tabakta gezdirilir yada direk patatesin içine de katıp karıştırabilirsiniz,sarımsaklı yoğurda tuz ve mayonez eklenip bu çukurlara doldurulur,sıvı yağ eritilip pul biber eklenir ve yoğurtların üzerine gezdirilir..not:yoğurdunu ve biberli sosunu ikram etmeden hemen önce koyarsanız iyi olur.Çanakta patates hazır,afiyet olsun

*Közlenmiş patlıcan salatası tarifi için tıklayınız.

*Gavurdağı salatası tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here