Karpuz Salatası

0
424

Karpuz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/4 karpuz
  • 1 su bardak kırık ceviz
  • 100 gram Ezine sert koyun peyniri
  • 100 gram yağsız ve tuzsuz inek peyniri(Diyet yapanlar için)
  • 1/2 bağ semiz otu
  • 2-3 damla nar ekşisi
  • 1-2 yaprak fesleğen
  • 1/2 yemek kaşık zeytin yağı
  • 1 yaprak taze nane

Karpuz Salatası Nasıl Yapılır?

Karpuz Salatası Yapılışı için öncelikle tadı güzel karpuz seçerek işe başlıyoruz.Peki iyi karpuz nasıl seçilir?Hemen bu soruyu yanıtlayalım.Eğer sulu karpuz seçmek isterseniz boydan uzun enden şişkin karpuz seçin.Tatlı karpuz seçmek için boydan kısa enden şişkin karpuz seçmelisiniz.Karpuzun uç kısımlarındaki bölge ne kadar çok sarı ise karpuz o kadar tatlı olur.Karpuzda karpuzun yüzeyi çok önemlidir.Üzerinin pürüzsüz ve çatlak olmamasına dikkat edin.Karpuzun sap kısmı ise dikkat edilecek diğer noktadır.Sap kısmı yeşil ise karpuz yeni hasat edilmiştir ve tadı yoktur.Sap kısmı koyu renkli ve hafif çökmüş ise karpuz olgun hasat edilmiştir ve karpuz tatlı olur.Karpuzu seçtikten sonra salataya başlayabiliriz.Semiz otlarını bol suda yıkayıp doğrayın.Üzerine karpuzu çekirdeklerinden ayırarak tercihen küp şeklinde doğrayarak ekleyin.Peyniri de küp doğrayıp ekleyin.Fesleğen,nane ve zeytin yağı ekleyin.Nar ekşisini döküp afiyet ile yiyin.Karpuz salatası yapımı bu şekildedir.Karpuz yanında peynir çok güzel olur..Mutlaka deneyin.

*Zayıflatan karpuz diyeti tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here