Evde Kolay Pizza Tarifi

1
296

Tart kalıbında Evde Kolay Pizza Tarifi

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket instant kuru maya
  • alabildiği kadar un
  • 1 tane yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)

Evde Kolay Pizza Tarifi Yapılışı:Oda sıcaklığında olan su , süt şeker,yağ,tuz,yumurta beyazı ve mayayı karıştırıp beş dakika bekletin. Ununu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için 1 saat kadar bekletin. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun. Tart kalıbının altına yağlı kağıt serin. Hamurun bir kısmını tart kalıbını altına gelecek şekilde yarım santim olucak şekilde açarak yayın. Çok kalın olmaması gerek. Hamurun geriye kalan kısmını ise küçük yuvarlaklar şeklinde tart kalıbının etrafına göre yuvarlayın. İçine kaşar peynir ve sucuk koyun.
Üzeri için gerekli malzemeler

ev yapımı pizza
ev pizzası
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 orta boy tomates rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
    Bir tatlı kaşığı kekik ve kırmızı biberi karıştırıp hamurun üstüne yayın. Küçük hamurları kalıbın etrafına dizin. Hamurun ortasına önce kaşar peynir rendeleyip koyun. Sonra küçük küçük doğradığınız sucuk,domates,yeşilbiber ,mantar karıştırıp peynirin üzerine yayın. Küçük hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp , 15 dakika tepsi mayası için bekletin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Pişmesine yakın ortasına tekrar kaşar peynir rendeleyip fırına verin.Evde pizza yapmak artık çok kolay..Afiyet olsun.

*Yumoş pizza tarifi için tıklayınız.

*Hamur işlerinde püf noktaları için tıklayınız.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here