Akdeniz Salatası

0
354

Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır?

Ülkemizin kıyı şehirlerinde salata tüketimi konusunda güzel bir alışkanlık var.Ancak iç şehirlerimizde bu alışkanlık yok olmuş denecek kadar az.Çiğ sebze tüketilmek sağlık açısında oldukça yararlıdır. Salata rejim yapanlar için en temel besin menüsü haline gelmiş durumdadır.Akdeniz yeşilliklerinden oluşturduğum salatanın tarifi için,
Malzemeleri;4 yaprak kıvırcık marul,2 yaprak amerikan marul ,5 yaprak roka ,4 yaprak tere yaprağı ,6-7 yaprak top marul ve 1 tane salatalık ,1 tane defne yaprağı
6-7 tane küçük cins domates kullanılır.Sosu için:1 tane limon ,2 yemek kaşık zeytinyağ,çok az tuz ve 1 yemek kaşık nar ekşi

Akdeniz Salatası Tarifi:Akdeniz salatası yapılışı için tüm yeşillikleri yaprak haline getirin.Derin kap içine alarak üzerine su ekleyin.Üç yemek kaşık sirke ekleyip etkin temizlemek için 15 dakika süre bekleyin.Sonra tüm sebzeleri bol akan çeşme altında tek tek soğuk suda yıkayın.Tüm sebzeleri besin değerlerinin düşmemesi için metal kesici kullanmadan el yardımı ile ikiye üçe bölerek salata tabağına ekleyin.Salatalık ve domatesleri büyükçe doğrayın.Sos malzemelerinden limon,zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyerek balık ve et yemekleri yanında servis edin.Afiyet Olsun.

*Akdeniz mutfağına şifalı kuşkonmoz salatası tarifi için tıklayınız.

*Akdeniz şifalı bitkisi ısırgan ile yapılan bulgurlu ısırgan otu yemeği tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here