Söğürme Kebabı

2
224

Söğürme Kebabı Tarifi  İçin Malzemeler

Köftesi için;
500 gram orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 cay bardagı galeta unu
1 kuru soğan rendesi
Tuz,Karabiber,Pulbiber

Közü için;
7 adet patlıcan
4 adet kapya biber
4 adet yesilbiber
4 diş sarımsak
Yarım cay bardagi sıviyağ

Söğürme Kebabı Yapılışı:Söğürme kebap tarif için köfte malzemelerinin hepsini yogurup kucuk top halinde kizartin.Ayri bir kapta;patlican ve biberleri közleyip minik minik doğrayın.Siviyagda biraz kavurun.Servis tabagina alip köfteleri de uzerine koyun.Süslemek icin maydonoz ve domates kullanabilirsiniz.Söğürme kebap hazır,Afiyet Olsun.

*Tencerede tas kebabı tarifi için tıklayınız.

*Çanak kebabı tarifi için tıklayınız.

*Kuşbaşılı tepsi kebabı tarifi için tıklayınız.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here