Kakaolu Islak Kek

2
62

Kakaolu Islak Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı artı çeyrek su bardağı şeker
  • 1 su bardak süt
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağı
  • 3 yemek kaşık kakao
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 poşet vanilya
  • 1 poşet kabartma tozu
  • Kek soğuduktan sonra ıslatmak icin gereken malzemeler:
  • Bir su bardağı süt
  • Bir yemek kaşığı şeker

Kakaolu Islak Kek Yapılışı:Kakaolu ıslak kek yapımı için bir kapta sütü ve şekeri iyice karıştırıyoruz şeker iyice erdikten sonra sütü kekimizin üzerine yavaş yavaş gezidire gezdire döküyoruz. Bir poşet kakaolu puding paket  üzerinde yazıldığı gibi hazırlayalım sıcak durumdayken içine 100 gram bitter çikolatası atalım ve karıştırarak eritin hemen sıcakken pudingi soğumuş kekin üzerine dökün. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Ardından sıvı yağı, vanilya ve sütü ekleyin bir dakika çırpın.Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve devam çırpın.Yağladığımız dikdörtgen bor cama harcımızı dökelim. Fırını önceden 180 derece de alt üst ayarda ısıtın ve keki yaklaşık 35 – 40 dakika pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp kürdan yardımı ile delikler açın ve ılınmasını bekleyin. Ilındıktan sonra soğuk sütü kekin üzerine her yerine gelecek kadar dökün. Ardından bir paket kakaolu pudingi üzerinde yazıldığı gibi hazırlıyoruz sıcakken içine 100 gram bitter çikolata atın ve karıştırarak eritin hemen sıcakken pudingi soğumuş kekin üzerine dökün ki puding sertleşmesin ve kekin üzerinde dümdüz donsun.Bir iki saat buzdolabında dinlendirdiğiniz kekin üzerine kakao döküp dilediğiniz bir şekilde servis edebilirsiniz.Islak kakaolu kek hazır,afiyet olsun.

*İsveç keki tarifi için tıklayınız.

*Anne keki tarifi için tıklayınız.

*Çikolatalı mini kek tarifi için tıklayınız.

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here