Ay Poğaça

0
304

Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • İki çay kaşığı şeker
  • İki çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un
  • Arasına sürmek için:Yarım paket eritilip soğutulmuş margarin
  • Üzeri için:Yumurta sarısı

Ay Poğaça Yapılışı:Ay şeklinde poğaça yapmak için kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.Hamuru on beş parçaya bölün. Beş parçasını açın ve aralarına margarin sürerek üst üste koyun. Kalan parçaları da beser beşer bu şekilde yapın.Bu üç grup hamurun da üzerini örtüp dolaba kaldırın.Yarım saat dinlendirin.Sonra çıkarıp biraz daha açın.Üçgen şekillerde keserek sigara böreği gibi sarın.Ay şeklinde kıvırın.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. On beş yirmi dakika da tepside mayalansın.Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.Ay poğaçalar hazır,Afiyet olsun.

*Poncik poğaça tarifi için tıklayınız.

*Güzel kaşarlı poğaça tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here