Kaşarlı Domates Çorbası

1
174

Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı Un
  • 2 çorba kaşığı Tereyağ
  • 1 Çorba kaşığı Salça
  • 1 Çay bardağı Süt
  • 1 Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 5 Su bardağı Kemik suyu
  • ( Şart değil fakat lezzet verir )
  • 2 Su bardağı Su
  • 6 adet Domates ( 1 kavanoz domates sos da olur)
  • Tuz,Nane,Arzuya göre Pul biber

Kaşarlı Domates Çorbası Yapılışı:Tenceremize yağımızı unumuzu alıp,çırpma teliyle kokusu çıkana kadar kavuralım.Dörde böldüğümüz soğanımızı,sarımsağı,salçayı ve
soyup doğradığımız domateslerimizi de ekleyelim.Kemik suyunu,Suyumuzu koyup bir iki taşım kaynatalım.Robottan veya blendırdan güzelce geçirelim.Homojen hale gelince tekrar kaynara çıktığında sütümüzü,tuzumuzu,baharatlarımızı ekleyip,kısık ateşte 10 dk kaynatalım.Kızarmış ekmek veya rende kaşar ile servis edelim, sunum size kalmış,
Sıcak servis yapalım.Şifa kaynağı Nefis kaşarlı domates çorba hazır afiyet olsun.

*Peskutan çorbası tarifi için tıklayınız.

*Beyran çorbası tarifi için tıklayınız.

*Sarı mercimek çorbası tarifi için tıklayınız.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here