Muhallebili Portakal Soslu Pasta

1
801

Muhallebili Portakal Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı su
  • 3 Türk kahvesi fincanı un
  • 1 poşet vanilya
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1 tane portakalın kabuklarının rendesi

Muhallebi Malzemeleri;

  • 8 çay bardak süt
  • 2 yemek kaşık un
  • 2 yemek kaşık nişasta
  • 1 poşet vanilya
  • 1 poşet kremşanti
  • Çeyrek portakalın kabuklarının rendesi
  • Üstüne jöle yapmak için 2 yemek kaşık nişasta
  • Üstüne jöle yapmak için 2 su bardak portakalın suyu

Muhallebili Portakal Soslu Pasta Yapılışı:Muhallebili Portakal Soslu Pasta Yapımı için şeker ve yumurtayı kap içinde karıştırarak kuvvetlice çırptım.Üzerine kabartma tozu,un ve vanilya ekleyip kaşık yardımı ile karıştırdım.Cam tepsiye yağ sürdüm.Özdeş karışımı cam tepsiye döktüm.Fırında 180 derece ayar ile pişirdim.Pişen kekin soğuması için oda ısısında soğumaya aldım.Soğuyunca üzerine sütü gezdirerek döktüm.Kek sütü çekmeye devam ederken muhallebi hazırlamaya geçtim;önce süt ve şekeri karıştırdım.Üzerine un ekleyip ocakta pişirdim.Sürekli karıştırarak pişirdim.Ocaktan aldıktan sonra içine krem şanti ekledim.Koyu kıvam alana kadar karıştırdım.Kıvam alan muhallebiyi kek üzerine sürdüm.Bu aşamadan sonra jöle yapmaya geçtim;Portakal suyu ile nişastayı kısık ayarlı ateşte karıştırdım.Jöleyi piştikten sonra ılık duruma getirdim.Hazırladığım jöleyi de muhallebi üzerine sürdüm.En son buzdolabına  alıp 3 saat dinlendirdim.Üzerini Antep fıstığı ile süsledim.Dilimleyerek servis ettim.Afiyet Olsun.

*Bol meyveli mozaik pasta tarifi için tıklayınız.

*Yapımı pratik  gelin pastası tarifi için tıklayınız.

*Portakallı peynirli salata tarifi için tıklayınız.

*Vücudu toksin maddelerden arındıran portakal suyu kürü tarifi için tıklayınız.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here