Elmalı Kozalak Kurabiye

2
1041

Elmalı Kozalak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1/2 su bardak  sıvı yağ
  • 1/2 su bardak pudra şekeri
  • 1  tane yumurta
  • 1 poşet kabartma tozu
  • Yeterince un
  • 4 tane rendelenmiş elma püresi
  • Tarçın
  • Kuru üzüm
  • Kuru incir
    Elmalı Kozalak Kurabiye Yapılışı:Elmalı Kozalak Kurabiye yapımı için margarinin
    oda ısısında erimesi için bekledim.Eriyen margarin üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırdım.Pudra şekeri ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ettim.Un ekleyip yumuşak kıvamda hamur hazırladım.Elmayı rendeleyip çok az yağ ile renk değişene kadar kavurdum.İçine göz kararı kuru üzüm,kıyılmış kuru incir ve çok az tarçın ekleyip ocaktan aldım.İç harcın soğuması için biraz beklettim.Hamurun içine soğuk iç harçtan doldurup elimle doldurduğum yeri yuvarlayarak kapattım.Hamura yassı uzun şekil verdim.Kozalak görünmesi için rendenin kalın tarafına hamuru batırıp çektim.Kozalak şekli üst kısıma gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim.Fırını ısıttıktan sonra 170 derece ayarında pişirdim.Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirdim.Elmalı Kozalak Kurabiyeler hazır,çay ile servis edin.Afiyet Olsun.

*Elma püresi hazırlama tekniği için tıklayınız.

*Kilo verdiren lezzetli elma çayı kürü tarifi için tıklayınız.

*Elma sirkesi bal ılık su etkili zayıflama kürü için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here