Kuşbaşılı Taze Fasulye

3
463

 Kuşbaşılı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram taze fasulye
  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 yemek biber salçası
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 yemek kaşık sıvı yağ
  • 2 su bardak sıcak su

Kuşbaşılı Taze Fasulye Yapılışı:Kuşbaşılı taze fasulye yapımı için taze fasulyeleri uç kısımlarından ayıkladım.Bol su ile yıkayıp suyunu süzdüm.Fasulyeleri el yardımı ile ikiye üçe böldüm.Tekrar bol su ile yıkayıp suyunun süzülmesi için kevgirde beklemeye aldım.Altı kalın kalın tencereyi ocağa aldım.Biraz ısıtıp sıvı yağını döktüm.Sıvı yağ ısınınca kuşbaşı etleri tencereye ekledim.Et suyunu salıp çekene kadar pişirdim.Üzerine ince doğradığım iki kuru soğanı ve yeşil biberi ekledim.Et ve soğanı soğanların rengi hafif dönünceye kadar pişirdim.Üzerine biber salçasını ekledim.Arkadaşlar yemeğe domates salçası da eklenebilir.Fakat domates salçası yemeği biraz ekşilik katabiliyor.Ben biber salçası kullandım.Lezzeti de güzel oluyor.Salçayı da ekledikten sonra birlikte kavurdum.Suyu süzülen taze fasulyeleri ekleyip 5 dakika kadar karıştırarak kavurdum.Üzerine iki su bardak sıcak su ekledim.Tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim.Kuşbaşılı taze fasulye yemeği  hazır,Afiyet Olsun.

*Kuşbaşılı tepsi kebabı tarifi için tıklayınız.

*Dana kuşbaşı et sote tarifi için tıklayınız.

*Sebzeli et sote yapımı için tıklayınız.

*Renkli biberli et sote tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here