Tencerede Kıymalı  Patates Oturtma

2
564

Tencerede Kıymalı  Patates Oturtma Yapımı İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane patates
  • 2 tatlı kaşık domates salçası
  • 1 tatlı kaşık biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 2,5 yemek kaşık sıvı yağ-Kıyma yağlı ise 2 yemek kaşık
  • Yarım çay kaşık karabiber
  • Yarım çay kaşık tuz
  • Sıcak su-tencere içindeki malzeme seviyesi kadar

Tencerede Kıymalı  Patates Oturtma Tarifi:Patatesleri kabuklarını soydum.Bol suda yıkayıp daire şeklinde doğradım.Altı kalın tencereyi ocağa alıp biraz ısıttım.İçine sıvı yağ döktüm.Biraz ısınmasını bekledim.Kıymayı ekleyip kavurdum.Üzerine önceden ince doğradığım soğanı ekledim.Biraz soğan ile birlikte kavurdum.Salçaları,tuzu ve karabiberi ekleyip kıymaların rengi dönünceye kadar pişirdim.Daire şeklinde doğradığım patatesleri ekleyip karıştırdım.Tencere içindeki patateslerin üzerini çok az geçecek şekilde sıcak su ekledim.Bu aşamadan sonra kaynamasını bekledim.İlk kaynama başlayınca ocak  ayarını kısık ateşe getirdim.Patatesler pişip yumuşak hal alıncaya kadar pişirmeye devam ettim.Sıcak servis ettim.Tencerede Kıymalı  Patates Oturtma Yapılışı bu şekildedir.Afiyet Olsun.

*Kıymalı taze fasulye tarifi için tıklayınız.

*Kıymalı mantar sote tarifi için tıklayınız.

*Kıymalı lahana sarması tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here