Maydanozlu Şipşak Poğaça

2
318

Maydanozlu Şipşak Poğaça Yapılışı İçin Malzemeler

  • 2 çay bardak yoğurt
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1 tane yumurta-Yumurtanın ak kısmı hamura eklenecek,sarı kısmı ise poğaça hamurlarının üzerine sürülecek.
  • Yarım yemek kaşık toz şeker
  • Yeterince un-Un ölçüsü genelde 3,5 su bardak ile 4 su bardak arasında değişiyor.
  • Bir tutam maydanoz-Maydanozun yaprak kısımları kullanılacak.Sap kısımlarını ayıralım.
  • 1 kase peynir
  • Üzeri için tuzsuz ay çekirdeği
  • Üzeri için çörek otu

Maydanozlu Şipşak Poğaça Tarifi:Tere yağının kendiliğinden erimesini bekledim.Eriyince yoğurma kabına alıp üzerine yumurta akını ekledim.Biraz karıştırıp zeytin yağı,yoğurt,tuz ve şeker ekleyip özdeş olana kadar karıştırdım.Karışım biraz tutununca Un ve kabartma tozunu ekledim.Yumuşak hamur yoğurdum.Hamurdan parça hamurlar alıp  hamurun orta kısmını el  yardımı ile açtım.İçine önceden çok ince doğradığım maydanoz ve peynir karışımından yarım yemek kaşık kadar koyup hamuru yine le yardımı ile kapattım.Elimle yassıca şekil verdim.Üzerine ay çekirdekleri batırdım.Çörek otu serpiştirdikten sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip 180  derece ayarında pişirdim.Maydanozlu şipşak poğaça yapımı bu şekildedir.Afiyet olsun arkadaşlar.

*Mayalı yumuşak poğaça tarifi için tıklayınız.

*Nefis pofidik poğaça tarifi için tıklayınız.

*Kolay poğaça sütlü tarifi için tıklayınız.

*Saç örgü poğaça tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here