Patatesli Köfte Yemeği

3
265

Patatesli Köfte Yemeği İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 tane rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşık karabiber
  • 1 çay kaşık kimyon
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 4 tane patates
  • 1 yemek kaşık domates salçası
  • 1 tatlı kaşık pul biberi
  • 1 çay kaşık tuz
  • 2 su bardak sıcak su

Patatesli Köfte Yemeği Tarifi:Köfte malzemelerinden kıyma,rendelenmiş soğan,yumurta,karabiber,kimyon ve ekmek içini karıştırıp yoğurarak köfte hazırladım.Köfte hamurundan küçük yuvarlaklar(ceviz gibi) yaptım.Köfte kabının üzerine streç film ile kapatarak yarım saat buzdolabında dinlendirdim.Tavaya sıvı yağ aldım.Köfteleri arkalı önlü mühürledim.Tencereye mühürlediğim köftenin yağını alarak  biraz pişirdim.Üzerine salça,tuz ve pul biberi ekledim.Patatesi köftelerin büyüklüğünde doğrayıp salça üzerine ekledim.Karıştırarak kavurdum.Üzerine 2 su bardak sıcak su ekledim.Kaynamasını bekledim.Kaynayınca mühürlediğim köfteleri ilave ettim.Patatesler yumuşak oluncaya kadar pişirdim.Afiyet olsun.

*Yumuşak köfte yapmanın püf noktaları için tıklayınız.

*Nefis fırında sebzeli köfte yemeği tarifi için tıklayınız.

*Şifa deposu yoğurtlu köfte çorbası tarifi için tıklayınız.

*Kuru köfte nasıl yapılır tarifi için tıklayınız.

*Terbiyeli ve ekşili köfte çorbası tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

3 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here