Bayatlamayan Dere Otlu Kurabiye

5
540

Bayatlamayan Dere Otlu Kurabiye İçin Malzemeler

  • 100 mililitre sıvı yağ
  • 200 mililitre krema
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 demet kıyılmış dere otu
  • 3 su bardak un
  • 1/2 su bardak ufak duruma getirilmiş peynir
  • 2,5 çay kaşık tuz-Bu tuz oranı kurabiyenin bayatlamasını önleyecek.
  • 1 tane yumurta-Yumurtanın sarısı üzerinde ve ak kısmı hamur içinde kullanılacak.
  • Üzerinde kullanmak için çörek otu,haşhaş ve susam

Bayatlamayan Dere Otlu Kurabiye Tarifi

Yumurtayı porselen tabağa kırdım ve sarı kısmını ayırdım.Ak kısmını yoğurma kabına aldım.Üzerine sıvı yağ,krema,tuz ve ezerek daha küçük hale getirdiğim beyaz peyniri ekleyip malzemeleri iyice karıştırdım.Üzerine önceden kıydığım dereotunu,unu ve kabartma tozunu ekledim.Tekrar karıştırarak elime yapışmayacak şekilde bir hamur yoğurdum.Hamur içinden parça küçük hamurlar alıp elimle yuvarladım.Yuvarladığım hamurları yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizdim.Fırın tepsisi üzerindeki hamurlara yumurta sürmeden önce fırını biraz ısıttım.Hamurlara yumurta sarısı sürüp yüz yetmiş dereceli fırınımda üstleri biraz kızarana kadar pişirdim.Arkadaşlar tuz oranı fazla oldu.Bu durum bayatlamaması içindir.Eğer tuz ile aranız yok ve kurabiyeleri çabuk tüketirim derseniz tuz oranını azaltabilirsiniz.Afiyet olsun.

*Üzeri çikolatalı elmas kurabiye tarifi için tıklayınız.

*İçi reçel dolgulu kalpli kurabiye tarifi için tıklayınız.

*Çay saatine özel üstü çekirdekli kurabiye tarifi için tıklayınız.

*Sunumu güzel mantar kurabiye tarifi için tıklayınız.

*Arası kremalı istiridye kurabiye tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

5 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here