Yıldız Şehriyeli Ankara Tava Tarifi

0
693

Yıldız Şehriyeli Ankara Tava Tarifi

Yıldız şehriyeli Ankara tava lezzetli et yemekleri arasında yer alır.Ankara tava yapılışı için kuşbaşı etler öncelikle pişirilir.Daha sonra yıldız şehriyeler pişirilir.Yıldız şehriye ve etler servis tabağında birleştirilir.Ankara tavası bulgur,erişte veya pilav ile de yapılabilir.

Yıldız Şehriyeli Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardak yıldız şehriye
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane domates
  • 200 gram kuşbaşı et
  • yarım çay bardak zeytin yağı
  • 1 yemek kaşık tere yağı
  • 1 yemek kaşık salça
  • 1 tatlı kaşık tuz
  • 1 tatlı kaşık pul biber
  • 1 çay kaşık kara biber

Yıldız Şehriyeli Ankara Tava Tarifi Yapılışı

Sıvı yağını tencereye aldım üzerine kuşbaşı etleri ekleyip kavurdum.Üzerine domatesleri ve biberleri küçük doğrayıp ekledim.Baharatları ilave ettim.Üzerine 1 su bardak su ilave edip pişmeye bıraktım.Etler yumuşak olana kadar pişirdim.Sonra ocak altını kapattım.Ayrı bir tencerede tere yağını erittim.Tereyağının üzerine 1 yemek kaşık sıvı yağ ekleyip üzerine yıldız şehriyelerini ekledim.Biraz kavurdum.Bir su bardak et suyu içine salçayı ezdim.Salçalı et suyunu tencereye ekledim.Ayrıca 2 su bardak daha sıcak su ekledim.Tuz ekleyip yıldız şehriyeyi pişmeye bıraktım.Pişen şehriyeyi servis tabağına aldım.Etleri ise küçük tabağa aldım.Et tabağını ters çevirerek yıldız şehriye pilavı üzerine döktüm.Sıcak servis ettim.Afiyet Olsun.

*Kuşbaşılı tepsi kebabı tarifi için tıklayınız.

*Dana kuşbaşı  et sote tarifi için tıklayınız.

*Kıymalı mantar sote tarifi için tıklayınız.

*Dana etli patates yemeği tarifi için tıklayınız.

*Sebzeli et sote tarifi için tıklayınız.

*Kereviz yemeği etli tarifi için tıklayınız.

“Eline sağlık demenin en güzel yolu beğenip paylaşmaktır.Sosyal medya butonlarından paylaşarak bu güzel tarifin herkese ulaşması için  katkıda bulunabilirsiniz.”

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here