Zeytinyağlı Kabak Yemeği

0
666

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytin yağlı kabak yemeği ,nefis lezzeti ile zeytinyağlı yemekler arasında yer alır.Kabağın bol lifli yapısı ve zeytin yağının hafifliği ile diyet yemeği olarak tüketilebilir.Pirinç yerine aynı miktarda bulgur da eklenebilir.

Zeytinyağlı Kabak Yemeğinin Malzemeleri

  • 2 tane taze kabak
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşık zeytinyağı
  • 1 çay bardak pirinç
  • çeyrek bağ maydanoz
  • 1 çay kaşık ucu ile karabiber
  • 1 çay kaşık tuz

Zeytinyağlı Kabak Yemeğinin Yapılışı

Soğanı ince doğrayın.Tencereye zeytin yağı alın.Soğanı rengi dönünceye kadar pişirin.Havucu salatalık soyacağı ile şeritler halinde doğrayıp soğanların üzerine ekleyin.Pişirmeye davam edin.Kabağın dış kabuğunu ince soyun.Kabağı da soyacak ile ince şeritler halinde doğrayın.Tencereye ekleyin.Sonra 1 çay bardak pirinci tencereye ekleyin.Karıştırdıktan sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyin.Üzerine bir su bardak sıcak su ekleyerek 20 dakika pişirin.Karabiber ve tuz ekleyip servis edin.Afiyet Olsun.

*Nefis kıymalı taze fasulye tarifi için tıklayınız.

*Zeytin yağlı Bürüksel lahanası yemeği tarifi için tıklayınız.

*Yoğurtlu bakla yemeği tarifi için tıklayınız.

*Zeytin yağlı kereviz yemeği tarifi için tıklayınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here