Dana Etli Patates Yemeği Tarifi

Patates etli yemeği, lezzetli et yemekleri ve tencere yemekleri arasında yer alır.Yemeğin iyi pişmesi için kalın tabanlı tencere tercih edilmelidir.Etler kendi suyu ile piştikten sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edilerek yumuşak duruma getirilir.Tüm malzemeler eklendikten sonra, tencere içerisine tencere içindeki malzemelerin seviyesini geçecek kadar tekrar sıcak su eklenir.

Dana Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

500 gram kuşbaşı koyun eti
4 adet patates
2 tane kuru soğan
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı domates salçası
tuz

Dana Etli Patates Yemeği Tarifi Yapılışı

Kuşbaşı etleri yıkayıp süzün.Tabanı kalın olan tencereyi yağ koymadan ısıtın.Kuşbaşı etleri tencereye ekleyin.Et kendi suyunu salıp çekinceye kadar eti pişirin.Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip pişirmeye devam edin.Patatesleri küp küp doğrayın.Yıkayıp suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayın.Soğanı ayrı bir tava içerisinde tuz ile birlikte az sıvı yağ ile kavurun.Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.Salçaların üzerine yumuşayıp pişen etleri ekleyin.En son küp doğranmış patatesli ekleyerek tencere içindeki malzemelerin seviyesini geçecek kadar tencereye sıcak su ekleyin.Tekrar tuz ekleyip yemek suyunu hafif çekinceye kadar pişirin.Afiyet ile..