Fıstıklı Semizotu Salatası Yoğurtlu Tarifi

5
1568

Fıstıklı Semizotu Salatası Yoğurtlu Tarifi

Semiz otu, sağlığa faydalı şifalı otlar arasında yer alır.Kalorisi düşük olduğundan diyet yemeği olarak da tükebilirsiniz.Semiz otu salatasını hem garnitür hemde meze olarak tüketebilirsiniz.Dolmalık fıstık yerine kaju da kullanabilirsiniz.

Fıstıklı Semizotu Salatası Yoğurtlu Tarifi Malzemeleri

  • Bir bağ semiz otu
  • 1 paket dolmalık fıstık-tuzsuz kaju da kullanılabilir.
  • 2 çay bardak haşlanmış buğday
  • 2 yemek kaşık zeytin yağı
  • 2 su bardak yoğurt
  • 3 yemek kaşık mayoznez
  • 1 diş sarımsak

 Fıstıklı Semizotu Salatası Yoğurtlu Tarifi Yapılışı

  1. Semizotunun kök kısımlarını kesin.
  2. Sağlam kısımlarını sirkeli su dolu leğene koyup 15 dakika bekletin.
  3. Semiz otlarını akan çeşme altında soğuk su ile tek tek yıkayın.
  4. Yıkan semiz otlarının besin değerini kaybetmemesi için el yardımı ile parçalayarak salata tabağına doğrayın.
  5. Üzerine haşlanmış buğdayı serpiştirin.
  6. Yoğurt içine mayonez ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
  7. Yoğurtlu karışımı semizotu üzerine ekleyin.
  8. Dolmalık fıstıkları salata üzerine serpiştirin.
  9. Zeytin yağını dökerek servis edin.
  10. Afiyet Olsun.

5 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here