Mor Soğan Salatası Tarifi

1
336

Mor Soğan Salatası Tarifi

Mor soğan kalbi güçlendirerek korur.Kan pıhtılaşmasını önleyerek  tansiyonu düşürür.Şeker hastalığına iyi gelir.Mor soğan suyu vücutta oluşan kesik ve yarıkları iyileştirir.Safra kesesi suyunu arttırarak taş oluşmasını engeller.El ayak şişmelerine iyi gelir.Nasır tedavisinde mor soğan suyu kullanılır.

Mor Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane mor soğan
  • 1 bağ limon
  • yarım çay bardak zeytinyağı
  • Pul biber-arzuya göre
  • tuz

Mor Soğan Salatası Tarifi Yapılışı 

  1. Mor soğanı kılıç şeklinde doğrayın.
  2. Soğanların üzerine 1 yemek kaşık tuz serpiştirerek avuç içinde ovun.
  3. 15 dakika ovulmuş şekilde bekleyin.
  4. Tuzla ovulmuş soğanları bol su ile yıkayıp suyunu süzün.
  5. Maydonozların kök kısımlarını kesin ve maydanozları ince doğrayın.
  6. Doğranmış maydanozları ve soğanları servis tabağı içinde buluşturun.
  7. Limonu salata üzerine sıkın.
  8. Servis saatine yakın zeytin yağını dökün.
  9. Arzuya göre pul biber serpiştirerek servi edin.
  10. Afiyet Olsun.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here