Sebzeli Et Sote Yapımı

6
404

Sebzeli Et Sote Yapımı

Sebzeli et sote, lezzetli et yemekleri arasında yer alır.Etlerin çabuk pişmesi ve lezzet açısından kuzu kuşbaşı eti tercih edilmesi önerilir.Sebzeli et sotesi içine su eklemeye gerek yoktur.Etin suyu ve sebzelerin suyu yemeğin suyu için yeterlidir.Yemekte domatesin lezzeti önem taşır.Kış mevsiminde et sote içinde kullanılabilecek domates küçük çeri domatesidir.

Sebzeli Et Sote Yapımı İçin Malzeme Listesi

  • 500 gram kuşbaşı kuzu eti-dana geç pişiyor ve ayrıca kuzu etinin daha lezzetli buluyorum tercih sizin.
  • 2 tane kırmızı biber
  • 5 tane yeşil sivri biber
  • 4 tane çeri domatesi
  • 1 çay kaşık pul biber
  • 2,5 yemek kaşık sıvı yağ
  • yarım tatlı kaşık tuz
  • yarım çay kaşık karabiber

Sebzeli Et Sote Yapımı ve Et SoteTarifi

Tencereye sıvı yağı alın.Üzerine kuşbaşı kuzu eti etlerini ekleyip et suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.Üzerine kırmızı biberi küp doğrayıp ekleyelim.Yeşil biberi biraz büyükçe doğrayıp üzerine ekleyelim.Biberler ile ile biraz pişirelim.Üzerine çeri domateslerini 4 e bölerek ekleyelim.Karıştırarak 2 dakika daha pişirelim ve üzerine karabiber ve tuz ekleyip 5-10 dakika aralığında domatesler pişinceye kadar pişirelim.Afiyet Olsun.

 

6 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here