Tereyağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır ?

0
335
hakiki tereyağı
tereyağı yemeklerde

Tereyağı Yemeklerde Nasıl Kullanılır ?

Sitemizde yer alan tariflerin bir kısmında tereyağı kullanımını öneriyoruz.Tereyağının yemeklerde nasıl kullanılması gerektiği ile ilgili yazı hazırlamayı düşündük.Peki yemeklerde tereyağı kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?
Tereyağının hakiki olduğunu anlamak için iki tatlı kaşığı tere yağını ısıtın içinde kaynamış su olan su bardağı içine tere yağını alın.Eğer bardağın kenar kısımlarında su damlacıkları birikirse tereyağı saf hakiki tereyağıdır.Tereyağının kaşığa yapışmasını önlemek için kaşık ile tereyağı almadan önce  kaşığı sıcak suya batırmalısınız.Tereyağının çoğunlukla oda sıcaklığında kendiliğinden erimesini öneriyoruz.Eğer işiniz acele ise tere yağını mikrodalga fırın içinde 20 dakika bekletebilirsiniz.Tereyağı kabını sıcak su içinde bekleterek bir miktar erimesini hızlandırabilirsiniz.
Tereyağının kızartmalarda yanmasını önlemek için içine bir iki damla zeytinyağı damlatabilirsiniz.
Tereyağı kullandıktan sonra ağzı açık şekilde buzdolabına alınmamalıdır.Kapaklı cam içinde kapalı saklanması önerilir.
Tere yağını uzun süre saklamanın yolu alüminyum folyoya sarmak tır.Folyo ısı ve ışık geçirmediğinden uzun süre tere yağını korur.
Tereyağı içine bir miktar tuz atıp saklama ve dayanıklı süresini artırabilirsiniz.
Tereyağı alırken ürünün cinsini ,kalitesini ,markasını, son kullanma tarihini ,üretim tarihini ve ürün bileşenlerini (içindekiler kısmını) kontrol etmeyi unutmayınız.Televizyon ve sahte internet alışverişi kampanyalarında  şok kampanya adı altında satılan 3 kutu bal 3 kutu tereyağ süper fiyat  gibi  satışlar yapan gıda ister istismarcılarına karşı dikkatli olunuz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here