Rulo Pasta Tarifi Muzlu

2
389
Rulo Pasta Muzlu Yapımı
Rulo Pasta Muzlu Tarifi

Rulo Pasta Tarifi Muzlu

Rulo pasta, sevilen pasta tarifleri arasında yer alır.Rulo pastanın yapılışına rulo pasta keki yapılarak başlanır.Daha sonra pastanın kreması ve arasına sürülecek malzemeleri ayarlanır.

Rulo Pasta Muzlu Tarifi Kek Malzemeleri

2 çay bardak şeker

2 çay bardak un

4 tane yumurta

2 tatlı kaşık nişasta

1 poşet  vanilya

1 poşet kabartma tozu

1/2 çay bardak sıcak su

Rulo Pasta Muzlu Tarifi Krema Malzemeleri

500 mililitre süt

1 yemek kaşık tereyağı

4 tatlı kaşık un

1 poşet vanilya

2 tatlı kaşık nişasta

1/2 paket kremşanti(isteğe bağlı)

Rulo Pasta Muzlu Tarifi Arasında  ve Üzerinde Kullanılacak Malzemeler

3 tane muz

1 poşet kremşanti

2 çay bardak soğuk süt

Rulo Pasta Muzlu Tarifi Yapılışı

Yumurtaları porselen tabak içine kırarak beyaz ve sarı bölümlerini ayırın.Şeker ile yumurta sarısını çırpın.Üzerine sıcak su ekleyip çırpmaya devam edin.Şekerin erimesini sağlayın.Üzerine katı malzemelerden un,nişasta ve vanilyayı ekleyin.Karışımı karıştırın.Üzerine ayrı kapta tuz ile çırpacağınız yumurta beyazını ekleyin.Tüm kek malzemelerini bu aşamadan sonra spatula yardımı ile karıştırın.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.Fırını 10 dakika önceden ısıtın fırın ayarını 180 dereceye getirerek maximum 15 dakika pişirin.Kek piştikten sonra hemen rulo şekline getirin ve daha sonra soğumaya bırakın.Bundan sonra krema yapmaya geçin;Tereyağı ve vanilyayı bir kenara ayırın.Kalan krema malzemelerinden süt,un ve nişastayı tencere içinde karıştırarak pişirin.Pişmeye yakın tencere içine tereyağı ve vanilya ekleyin.Pişme sonunda soğumaya alın.Soğuduktan sonra içine toz şanti ekleyin.Soğuk kramayı mikser yardımı ile 5 dakika çırpın.Soğuyan keki 2 ye bölün arasında kremadan sürün.Krema altına ve üstüne muzları da düzgün dilimler ile kesip arzu ettiğiniz kadar yerleştirin.Keki üzerine kapatın ve rulo yapın.Kalan kremayı pasta üzerine sürerek kekin görünür kısımlarını kapatın.Krema yetersiz olursa krem şanti ve süt ile ilave krema hazırlayabilirsiniz.Pastanın en üstünü arzu ettiğiniz gibi süsleyin.Rulo pasta muzlu ikramlığı 5 saat dolap içinde bekletip sonra servis edin.

 

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here